Ideális sütéshez, pároláshoz, főzéshez és sütéshez. Megfelel minden típusú főzőlapra és konyhai sütőbe. Ez a valóban sokoldalú segítő minden konyhában ragyogni fog, és a tapasztalt séfek és a kezdők egyaránt értékelni fogják. = **A minőségi öntvény előnyei:** - kiváló hővezetés. Gyorsan felmelegszik és egyenletesen osztja el a hőt az edény teljes felületén. A étel melegen marad még a hőforrás kikapcsolása után is, így az étel melegen marad a tálalásig. - ellenálló a magas hőmérsékletekkel szemben. Alkalmas a konyhai sütőbe, például a kenyérsütéshez, akár 260 °C-ig. - hosszú élettartam és kopásállóság. Ha megfelelően gondoskodik az öntöttvas edényekről, sokáig szolgálnak. **Az emaillált felület előnyei:** - védi az öntvényt az oxidációtól és a koróziótól. - a nem tapadós felület könnyen tisztítható és nem szívja fel a zsírt és szagokat. Elég enyhe tisztítószert és meleg vizet használni. Nem javasoljuk mosogatógépben mosni. - egészségesebb főzés minimális olajmennyiséggel (azonban az edény alját finoman be kell kenni olajjal). A kiváló nem tapadós felületnek köszönhetően például a steak nem ragad le. - Nem reagál az öntvényben található vasalattal, így élvezheti az öntöttvas edények által nyújtott természetes vas előnyeit, anélkül, hogy káros anyagok szabadulnának fel az ételbe. - A két színű felület - piros kívül, krémszínű belül - stílusos és kellemesen feldobja a konyhai enteriőrt. Bár az emaillált felületnek sok előnye van, fontos óvatosan bánni vele, hogy megakadályozzuk a karcolásokat vagy a zománctörést. Az edényt hűlni kell hagyni az öblítés előtt, a hősokk károsíthatja a zománcot. =.